Alimentazione sana, controllo del peso, esercizio fisico, cura del proprio stato di salute: sono principi che valgono sempre, ma assumono un particolare rilievo negli over 50 per mantenersi sani, sentirsi in forma, affrontare la vita con dinamismo e buonumore.
La buona cucina per la terza età. Ricettario per restare in forma (Giunti Demetra Editore) di Anna Prandoni, Francesca Zanotti e Emanuela Stucchi, si propone come una guida pratica per l’alimentazione degli over 50. Fornisce utili informazioni nutrizionali, esponendo con chiarezza proprietà, valori nutritivi e calorici di frutta, verdura, alimenti proteici, dolci, bevande.
E’ completato da suggerimenti e consigli pratici e da un ricco ricettario che, dall’antipasto al dessert, propone piatti sani, semplici da preparare, leggeri e gustosi per coniugare il piacere della buona tavola con la buona salute e l’ottima forma.
La Redazione
