É sempre più difficile riuscire a distinguere le fake news tra le numerose informazioni presenti sul web. Uno degli argomenti su cui se ne sentono di ogni sono gli integratori alimentari. Spesso criticati e altre volte “osannati” a seconda delle circostanze, la tendenza è quella di diffondere informazioni false o parziali che confondono le idee e non contribuiscono al corretto utilizzo.
Per contrastare questo fenomeno, è necessario smentire le false notizie e diffondere informazioni corrette. L’associazione nazionale rappresentativa del settore degli
integratori alimentari Integratori & Salute, in collaborazione con l’Unione Nazionale Consumatori, ha dato vita ad un podcast con lo scopo di contribuire alla crescita della conoscenza, del corretto utilizzo e della qualità degli integratori alimentari per favorire scelte più consapevoli da parte del consumatore.
“Nessun problema food”, la serie speciale sulla corretta alimentazione e salute
Dopo il successo delle video pillole della scorsa edizione, quest’anno la voce della corretta informazione arriva in formato podcast su alcune
delle migliori piattaforme online. Guidati dalle parole di alcuni dei maggiori esperti che da anni collaborano con Integratori & Salute, i consumatori hanno la possibilità di intraprendere un viaggio per evitare di cadere vittima delle più diffuse fake news, attraverso quattro episodi inseriti nella rubrica “Nessun problema food” di UNC, la serie speciale dedicata alle domande dei consumatori sui temi dell’alimentazione e salute.
Gli esperti di Integratori & Salute rispondono in maniera semplice e chiara alle domande dei consumatori, offrendo loro gli strumenti necessari per potersi districarsi tra le notizie non sempre corrette che spesso vengono diffuse online sul tema degli integratori alimentari.
I quattro episodi dedicati a tema “integratori alimentari”
1) Cosa sono gli integratori alimentari?
Ad aprire questo percorso all’insegna della corretta informazione è il Professor Giovanni Scapagnini, Ordinario di Nutrizione Clinica del Dipartimento di Medicina e Scienze per la Salute presso l’Università degli Studi del Molise, il quale chiarisce fin dal primo podcast cosa sono e a cosa servono gli integratori alimentari. Clicca qui per ascoltare il podcast!
2) Le fake news sugli integratori alimentari
Il viaggio continua con il Professor Andrea Poli, Presidente NFI (Nutrition Foundation of Italy), il quale mette in luce alcune notizie false che vedono protagonisti gli integratori alimentari e offre al consumatore suggerimenti concreti per potersi districare tra le varie informazioni presenti online. Clicca qui per ascoltare il podcast!
3) La qualità e la sicurezza degli integratori in Italia
Il terzo episodio è relativo alla normativa e alle buone pratiche che garantiscono la qualità e la sicurezza degli integratori alimentari in Italia. Clicca qui per ascoltare il podcast!
4) Microbioma: la differenza tra probiotici e prebiotici
L’ultimo episodio del podcast è dedicato ai termini che più spesso ricorrono quando di parla di microbioma. Insieme al Professor Fabio Pace, direttore della Unità operativa complessa di Gastroenterologia dell’Ospedale “Bolognini” di Seriate (BG), i consumatori scoprono la differenza tra due parole simili tra loro, eppure dal significato così diverso: probiotici e prebiotici.
- I probiotici sono organismi vivi che apportano benefici al nostro organismo e che possiamo assumere tramite alimenti o integratori;
- I prebiotici invece sono sostanze organiche, come le fibre, che stimolano la crescita dei batteri buoni che costituiscono il microbiota.
Clicca qui per ascoltare il podcast!
